Sab Cuisine

Ma croustade de fromage

8 Janvier 2015 …

Pour la petite histoire en fait j'ai pris l'habitude d'ajouter 2 oeufs à ma pâte à pizza, non ce n'est pas un sacrilège mais un prototype .. j'aime confectionner mes pizzas avec cette pâte la, mais avant hier j'ai voulu tester ce que...

Nouilles tomate mozzarella

3 Janvier 2015 …

Ingrédients : 500gr de nouilles, 5 grosses tomates bien mûres, 2 échalotes, 1 petite cosse de piment frais, 6càs d'huile d'olive, du basilic frais en feuille, 200gr de mozzarella, sel, poivre préparation: plonger les tomates un court...

Nouilles gratinées au brocoli

3 Janvier 2015 …

Ingrédients: 500gr de nouilles, 500gr de brocoli, 1 oignon, 2 càs de beurre, 400gr de viande haché de boeuf, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, poivre, paprika, basilic, sel, 5càs de crème fraîche, 200gr de gouda rapé, parmesan....

gratin de nouille aux poireaux

3 Janvier 2015 …

Ingrédients : 500gr de nouilles, 2 poireaux, 250ml de crème fraiche, 100ml de vin blanc, 100gr de parmesan, beurre, sel, poivre Préparation : Faire cuire les poireaux coupés en lamelles dans une poêle avec le beurre, verser le vin...