Délicia Roma etant mon ancien blog, d'ou le copyright
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La mayonnaise à la savora..

La savora est une moutarde à laquelle est ajouté 11 épices et aromates :

Cannelle, piment de cayenne, de la muscade, du curcuma, du girofle, du célerie, de l'ail et de l'oignon, de l'estragon, des graines de moutarde blanches et brunes, du vinaigre de malte et du miel ..

Deux cuillères à café de moutarde savora, un jaune d'oeuf, sel, poivre..

Monter comme une mayo normale..

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